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Merci de prendre quelques minutes pour me décrire vos habitudes alimentaires.
1 - Faites-vous systématiquement 3 repas par jour ? Oui Non Prenez-vous systématiquement une collation le matin ? Oui Non et l'après-midi Oui Non Grignotez-vous entre les repas ? Oui Non Avez-vous des «pertes de contrôle» ou des épisodes de boulimie? Oui Non 2 - Qu'utilisez-vous comme graisses pour cuire : pour faire les salades : pour tartiner : dans les pâtes : 3 - Combien de fois par mois mangez-vous au restaurant ? Combien de fois par mois mangez-vous : des pizzas ou des quiches : des frites ou des pommes de terre sautées : des biscuits apéritifs : des glaces et des pâtisseries : des biscuits sucrés : des sandwitchs : des viennoiseries : des sodas ou des sirops : des boissons light : des jus de fruits : des plats tout préparés : du chocolat : 4 - Mangez-vous des pâtes blanches ou des pâtes complètes ? Mangez-vous du riz blanc ou du riz complet ? Mangez-vous des lentilles, des haricots en grains ? Mangez-vous du pain et quel type de pain ? Mangez-vous du fromage tous les jours ? À quel moment de la journée ? 5 - Sucrez-vous vos boissons dans la journée ? Avec du sucre ou edulcorant ? Combien de fois par semaine prenez-vous un apéritif alcoolisé ? Combien de verres de vin buvez-vous à table ? (rouge, blanc, ou rosé) 6 - Mangez-vous viande, poisson ou oeuf, midi et soir ? Et au petit déjeuner ? Buvez-vous de l'eau en dehors des repas ? Combien de fois par semaine mangez-vous du poisson ? Combien de fois par jour ou par semaine mangez-vous des fruits ? Combien de fois par jour ou par semaine mangez-vous des crudités ? Utilisez vous plutôt des légumes surgelés, frais ou en conserve, et combien de fois par jour ou par semaine ? Mangez-vous des yaourts ? Si oui, mangez-vous : - des yaourts déjà sucrés ou aromatisés ? - des yaourts natures ? Si oui, les sucrez-vous, et avec quoi ? Buvez-vous du lait ? Si oui, est-il écrémé, demi-écrémé ou entier ? Salez-vous beaucoup ? 7 - Que mangez-vous le plus souvent ? Au petit déjeuner ? Au déjeuner ? Au diner ? 8 - Avez-vous une bonne collaboration de votre entourage par rapport à votre problème de poids ?
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